KLCC Tawar 11 Masakan Asli Kampung Yang Mewakili Negeri-Negeri di Malaysia

Aneka juadah berbuka puasa Pusat Konvensyen Kuala Lumpur untuk syarikat korporat dan orang ramai kembali lagi tahun ini.

IMG_20180419_121832
Tulang Rusuk Kerutup Bakar
IMG_20180419_121029
Daging Kambing Panggang

IMG_20180419_121302

hdr
Udang Goreng Keriuk-Keriuk Minyak

Menu ramadhan tahun ini membawakan aneka sajian tradisional kegemaran ramai dari pelbagai negeri di Semenanjung, Sabah serta Sarawak kerana keenakannya namun kurang dikenali oleh warga kota adalah Sup Urat Kaki dan Tetel (Perlis), Nasi Dagang Tulang Rusuk Kerutup Bakar (Terengganu), Udang Goreng Keriuk-keriuk Minyak (Kelantan) dan Ayam Olek-Olek Bumbu Cekur (Sabah).

IMG_20180419_140901

Menurut Cef Eksekutif Pusat Konvensyen, Hisham Jaafar:

“Untuk benar-benar mencerminkan perjalanan nostalgia ke seluruh Malaysia dalam tawaran berbuka puasa Ramadan tahun ini, pasukan kulinari kami yang kreatif telah merantau ke seluruh pelusuk negeri untuk mencari 11 masakan asli kampung yang betul-betul dapat mewakili negeri-negeri di Malaysia.

Selain sajian bufet yang disediakan,orang ramai boleh menikmati makanan kegemaran tempatan dari ‘Chef Action Stations’ yng disediakan atas permintaan, seperti kuetiau goreng ala Pulau Pinang dan nasi ayam Hainan. Pelanggan juga boleh menikmati sate ayam, sate daging, bubur lambuk dan semua sajian istimewa untuk hari raya termasuk Rendang Tok lengkap dengan Nasi Impit, Ketupat serta Lemang.”

Menjelaskan lebih lanjut tentang kenyataan Cef Hisham, Pengurus Besar Pusat Konvensyen, Alan Pryor berkata:

“Dengan matlamat untuk memberikan kesenangan, keselesaan dan kelazatan, bufet Ramadan kami yang pasti membuka selera telah disesuaikan oleh pasukan kulinari kami seramai 52 orang yang pernah memenangi banyak anugerah, bagi membolehkan pelanggan merantau dari Timur ke Barat, Utara ke Selatan untuk menikmati sajian berbuka puasa tradisional berbilang budaya yang dihidangkan di tengah-tengah Kuala Lumpur City Centre (KLCC).”

Pusat Konvensyen juga menyediakan bilik solat khas yang selesa, lengkap dengan sejadah, selipar, tempat wuduk dan seorang Imam untuk mengetuai jemaah menunaikan solat Maghrib, Isyak dan Terawih.

Tidak perlu rasa was-was mahupun risau dengan status makanan Halal di sini kerana semua dapur masakan Cina, Jepun, Barat, Sejuk dan Pastri kerana telahpun menerima pengesahan Halal daripada JAKIM.

Dengan jaminan kualiti dan keaslian sajian makanan, pelanggan akan mendapat layanan bertaraf dunia dan makanan bertaraf 5 bintang apabila berbuka puasa di Pusat Konvensyen.

hdr

Selain pelbagai sajian kegemaran dan tradisional, menu berbuka puasa krporat dan orang raami menawarkan pilihan kontemporri dan antarabangsa untuk pelanggan yang mencari kelainan. Sajian istimewa untuk mereka termasuk Pita Kebab Arab Daging Cincang, Teriyaki Jepun, Ikan Panggang Tikka, makanan laut BBQ gaya Thai dan Kambing Panggang Harissa Pusat Konvensyen yang terkenal dihidangkan dengan sos dan rempah perasa.

“Berbuka puasa di bulan Ramadhan tidak lengkap tanpa stesen ‘goreng=gorengan’ yang menyediakan pisang, cempedak, keladi dan sukun goreng, keropok lekor dan kudapan goreng yang lain. Mereka yang gemarkan manisan boleh menikmati Ais Batu Campur (ABC) dihidangkan dengan pelbagai tambahan dan ais krim, Bandung Cremeux, Agar-Agar Cendol, Bubur Jagung Manis, Tapai Pulut, kuih-muih tempatan, buah-buahan segar dan banyak lagi.”

Harga bufet:

  • RM145 bersih seorang untuk tempahan antara 25 Mei hingga 5 Jun
  • RM125 bersih seorang untuk tempahan berbuka puasa korporat bagi 100 orang dan lebih

Hubungi:

03-2333 2888 & email: info@klccconventioncentre.com

The Pearl KL Tawar Bufet Ramadhan dan Menu Sahur

The Pearl Kuala Lumpur antara hotel yang menawarkan bufet Ramadan tahun ini.

IMG_20180425_144153

Bertemakan “Sajian Warisan Nusantara”, pengujung boleh menikmati lebih daripada 200 aneka juadah berbuka puasa yang terdiri daripada makanan Melayu tradisional hinggalah makanan Jepun, Cina dan makanan Barat di Cafe 5 yang terletak di aras 5.

dav

dav

Antara yang boleh dicuba adalah aneka jenis lauk-pauk tempatan seperti Pajeri Epal hijau, Sayur Lodeh, Sambal Sotong, Kari Ikan Bawal, Rendang Daging

dav

Selain itu, The Pearl juga menyediakan aneka jenis buah, aneka jenis keju, aneka jenis kacang, aneka jenis kurma, aneka jenis ikan masin, aneka kuih-muih tempatan dan aneka pastri.

IMG_20180425_123154

IMG_20180425_124323

IMG_20180425_124258

Namun hidangan Kaki Lembu Panggang dan Seafood Shell Out Malaysia Style adalah makanan yang menjadi tumpuan utama dan harus dirasai. Mengguna ramuan rempah tempatan, daging lembu panggang ini sungguh lembut dan boleh dimakan begitu sahaja. Mereka yang sudah merasainya, pasti akan menambah hidangan berkali-kali!

Goreng-gorengan seperti Samosa Goreng, Popia, Sotong, French Fries dan Potato Wedges serta menu seperti Roti Jala, Otak-Otak, Sate Ayam, Sate Daging, Murtabak turut disediakan untuk pengunjung hotel.

Harga bufet The Pearl adalah seperti berikut:

  • Dewasa-RM98 nett
  • Warga emas-RM65 nett
  • Kanak-kanak-RM30 nett

Bufet ramadan bakal bermula 17 Mei hingga 13 Jun dari pukul 6.30pm hingga 10.30 pm.

Selain menyediakan bufet Ramadan, The Pearl turut menyediakan menu untuk sahur bermula pada pukul 11 malam hingga 5pagi. Harga yang dikenakan adalah RM33 nett untuk seorang.

Hubungi:

  • Tel/Wassup-016-331 8729, 03-7983 1111 ext 3205

 

PWTC Tawar Bufet ‘Selera Ramadan’ Berkonsepkan Pasar Malam

Menyediakan 24 buah gerai makanan yang berkonsepkan pasar malam, bufet Ramadan PWTC in menawarkan lebih daripada 300 juadah makanan ringkas. 

Peka dengan selera umat Islam yang lebih gemar makanan ringkas namun kepelbagaian seperti yang ditawarkan di bazar-bazar dan pasar malam, PWTC mengambil pendekatan dengan menawarkan menu-menu khas pasar di dalam keselesaan ruang berhawa dingin. Dengan itu, pengunjung yang datang ke ‘Selera Ramadan’ PWTC ini tidak perlu bersesak dan berpanas untuk mendapatkan juadah-juadah tersebut.

dav

Bukan itu sahaja, elemen-elemen pasar malam turut diketengahkan pada hiasan gerai, pakaian pelayan dan cef selain cara makanan dihidangkan. Pengujung juga dihiburkan dengan alunan irama dan nyanyian oleh Kumpulan Picha-Picha Featuring Linda Evan sepanjang bulan Ramadan nanti.

IMG_20180416_145856

IMG_20180416_150846
Sotong Sambal Petai (kiri) & Udang Masak Lemak Nenas (kanan)
dav
Kambing Goreng Berempah (kiri) & Ikan Patin Masak Lemak Tempoyak (kanan)

dav

 

IMG_20180416_150311

Antara juadah yang ditawarkan adalah apam balik, char kuetiau, putu piring, nasi kerabu, nasi dagang, burger, roti John, aneka kuih-muih Melayu, roti canai, murtabak, pisang goreng, cemepedak goreng, keropok lekor, cucur udang, cucur pisang, sate, yong tauhu, cakoi, tauhu bakar, rojak buah dan air minuman seperti air tebu serta mata kucing.

hdr

Selain juadah pasar malam itu, pasukan cef yang diketuai oleh Cef Eksekutif, Suzaini Mohamed Salih juga menghidangkan pelbagai menu istimewa masakan ala kampung yang akan bertukar setiap hari.

Pengunjung boleh menikmati bufet dengan tenang kerana mereka boleh menunaikan solat berjemaah bersama Imam di Surau Ar-Rahman yang terletak di aras 3. Segala kelengkapan seperti telekung dan sejadah disediakan.

Baucar bufet Ramadan ini akan ditawarkan pada 17 Mei nanti pada harga:

  • Dewasa RM88
  • Kanak-kanak RM45
  • Warga emas RM75
  • Pembelian baucar early bird RM75 bagi mereka yag membeli sebelum 16 Mei

PWTC turut menawarkan pakej berbuka puasa untuk:

  • Persendirian-RM115 bersih untuk tempahan minima 50 orang & RM98 bersih untuk tempahan 100 orang ke atas
  • Korporat

Pakej ini diadakan di Dewan Bankuasi dengan persediaan hidangan bufet, sistem audio, ruang solat khas dan kadar bayaran parkir tetap RM5 untuk sekali masuk bermula jam 6 petang.

Untuk tempahan atau pembelian baucar:

-Kaunter tempahan di aras 2 PWTC (9am-5pm)

-Restoran Riverside di 03-2614 6701/6702 atau 03-2614 6262

Reviu: Masakan ala kampung yang ada di sini sangat enak memang menyelerakan. Menu kambingnya terbaik. Pemanis mulutnya juga banyak dengan kepelbagaian warna dan bentuk.

 

40 Cef Bergabung Untuk Bufet Ramadan “Colours of Malaysia” FELDA D’Saji

Berpengalaman selama 20 tahun dalam penyediaan juadah Ramadan, Felda D’Saji menjanjikan kepelbagaian menu yang lebih relevan dan memenuhi cita rasa ramai.

Kali ini, juadah berbuka puasa Felda D’Saji bertemakan “Colours of Malaysia”.

Ini bakal meletakkan D’Saji sebagai lokasi UTAMA bufet Ramadan untuk tahun ini.

dav

dav

Dengan tenaga 40 cef, pengunjung yang datang berbuka puasa bakal dihidangkan dengan pelbagai juadah enak seperti Nasi Dalam Perut Kambing, Nasi Goreng Nenas, Kambing Bakar dengan 9 rempah dan Steambot.

dav

dav

Juga aneka jenis lauk-pauk seperti Asam Pedas Tetel, Itik Salai Masak Cili Api, Pais Ikan Patin Masak Tempoyak, Nasi Lemak Mata Biru, Mee Kolok, Mee Udang, Kacang Pool, aneka jenis salad, Roti John dan banyak lagi hidangan yang pastinya membuatkan anda ingin merasa kesemuanya!

dav

dav

Pemanis mulut yang ditawarkan pula adalah Kek Lapis Sarawak, aneka kuih-muih seperti Nyonya Manis, Keria dan aneka pastri Perancis.

IMG_20180418_112643

Selain juadah tempatan, Felda D’Saji turut menyediakan hidangan antarabangsa seperti Sushi dari Jepun dan makanan Barat seperti piza, potato wedges dan banyak lagi.

Selain di Felda D’Saji, pengunjung juga boleh menikmati bufet Ramadan di cawangan-cawangan D’Saji yang mana setiap cawangan ini mempunyai temanya tersendiri iaitu:

  • “Taste of Asean” di Restoran D’Saji KL Titiwangsa
  • “Malay Authentic and Grills” di Orchard Villa Gombak & Cempaka Villa Bangi
  • “Citarasa Ramadan” di Red Carpet Avenue, Strand Mall, Kota Damansara

Menariknya, tahun ini buat kali pertama, Feld D’Saji memperkenalkan D’Saji Delivery, satu perkhidmatan penghantaran makanan di sepanjang bulan Ramadan di sekitar Lembah Klang dalam radius 15km iaitu Ampang, Gombak, Pandan, Cheras, Bangsar, Sentul, Brickfields, Mont Kiara dan Kuala Lumpur.

Dengan pakej serendah RM300 yang boleh dinikmati oleh 12 hingga 15 orang, pelanggan boleh menikmati juadah bufet Ramadan di rumah.

Untuk tempahan di Felda D’Saji, hubungi:

  • Emel: salesdsaji@felda.net.my
  • Tel:03-2698 8302

Untuk menempah D’Saji Delivery, hubungi:

  • 019-6622525
  • Isnin-Ahad
  • bermula dari 8.30 pagi hingga 8 malam

Harga bufet Ramadan:

Tempahan awal sudahpun dibuka dan bakal berakhir pada 15 Mei ini. Harga adalah seperti berikut:

  • Dewan Perdana Felda, KL : Harga asal (RM88), RM69 bagi tempahan awal
  • Orchard Villa Gombak: Harga asal (RM58), RM48 bagi tempahan awal
  • Red Carpet Avenue Kota Damansara: Harga asal (RM48), RM40 bagi tempahan awal

Reviu: Colours of Malaysia ini menawarkan kepelbagaian juadah yang enak dari negeri-negeri di Malaysia yang agak sukar dicari di KL seperti Kacang Pool dan Mee Kolok. Tidak perlu lagi travel ke Johor ataupun Sarawak untuk menikmatinya.

 

 

 

Bufet Ramadan D’Saji Hidang Sajian dari 10 Negara Sempena tema “Taste of Asean”

Selepas 8 tahun tawar bufet Ramadan, tahun ini D’Saji Restoran & Cafe meneruskan tradisinya.

Kali ini dengan variasi sajian utama dari 10 negara Asean iaitu Thailand, Filipina, Indonesia, Laos, Kambodia, Vietnam, Myanmar, Brunei, Singapura termasuk Malaysia sendiri.

Bufet Ramadan ini ditawarkan di dua lokasi utama iaitu RESTORAN D’SAJI KL TITIWANGSA dan LAKE CEMPAKA VILLA, BANGI.

IMG_20180412_123515

Variasi menu dari negara-negara Asean ini pastinya akan mengingat kembali memori mereka yang pernah berkunjung ke negara-negara Asean tersebut dan merasai makanan yang ada di sana lantas dapat menikmatinya semula di bufet Ramadan ini.

IMG_20180412_123505

Juadah ini juga bakal menjadi hidangan baru bagi mereka yang inginkan kelainan dan suka mencari sesuatu yang baru memandangkan D’Saji Restoran & Cafe bakal menyediakan 120 menu sepanjang bulan Ramadan.

Bagi hidangan tempatan, antara menu yang ditawarkan adalah Pucuk Paku Masak Lemak, Telur Itik Masak Lemak Mangga Muda, Rendang Kacang Panjang Hati Ayam,Daging Salai Masak Lemak Mangga Muda, Ayam Masak Kari, Sup Tulang Kambing, aneka jenis sup, aneka jenis urap serta aneka jenis ulam kampung.

IMG_20180412_122453

Dari negara Singapura pula hidangan yang ditawarkan adalah Rojak Singapore dan Murtabak manakala Filipina menawarkan Torta (Telur Goreng), Nasi Goreng Filipina serta minuman Halo Halo.

dav

Yang meminati masakan Indonesia, bolehlah merasai Gado-Gado, Bakso dan Pecal Leleh. Thailand pula menawarkan Khaw Mok Khai (Nasi Goreng Thai), Tod Man Pla (Kek Ikan) serta Som Tam. 

Untuk kelainan, boleh mencuba juadah dari Myanmar iaitu Mohinga (Mi Sup Ayam), Kek Ubi Manis dan Kek Lapis Pandan. Begitu juga juadah Kambodia iaitu Bubur Green Mung Bean serta Pulut dengan Ayam Goreng. 

hdr

Selain juadah utama, turut disediakan aneka jenis pemanis mulut yang dihasilkan dengan warna-warna ceria.

Semua juadah ini disediakan oleh seorang Cef Eksekutif, dua orang Chef de Partie dan 10 tukang masak  manakala 80 petugas  D’Saji Restoran & Cafe bersedia menerima pelanggan yang ingin menikmati hidangan bufet Ramadan di sini.

Restoran D’Saji mensasarkan seramai 20,000 pengunjung sepanjang bulan Ramadan nanti dengan jualan sebanyak RM1.2 juta manakala Lake Cempaka Villa, Bangi pula yang menawarkan tema “Masakan Melayu Asli & BBQ” mensasarkan pengunjung seramai 6,000 orang dengan jualan sebanyak RM250k.

Kemudahan  yang disediakan:

  • Surau dengan kapasiti 200 orang dalam satu-satu masa
  • Surau tambahan (jika kapasiti pengunjung mencecah 800 orang)

Bagi yang ingin berbuka puasa secara privasi, D’Saji turut menyediakan TIGA jenis dewan dari kapasiti 50 sehingga 450 orang.

Harga bufet Ramadan di:

  • Restoran Terapung KL Titiwangsa-RM85
    -Promosi tempahan awal telahpun dibuka mulai 16 April lalu dengan harga yang ditawarkan adalah RM79. Harga promosi ni akan ditutup pada 16 Jun nanti. Untuk kanak-kanak dan warga emas, harga promosi juga akan diberikan.
  • Lake Cempaka Villa-RM58
    -Promosi tempahan awal telahpun dibuka pada 17 April lalu dengan harga tawaran RM53 hingga 16 Mei nanti.

Diskaun sebanyak 50% akan diberikan kepada 100 pelanggan pertama yang berbuka puasa pada hari pertama sehingga hari ketiga Ramadan di restoran D’Saji ini.

Untuk membuat tempahan, hubungi:

  • 03-4021 0098 
  • dsajikltitiwanga@felda.net.my

Maklumat lanjut, layari www.feldadsaji.com.my 

Reviu: Hidangan dari negara-negara Asean memang sesuai bagi mereka yang inginkan satu kelainan. Dari Gado-Gado Indonesia hinggalah ke Halo Halo Filipina.

Bufet Ramadan Selera Muhibbah TPC KL Sediakan 22 Gerai Makanan

Berbuka puasa sambil membuat sumbangan kepada rumah kebajikan.

Demikian usaha yang dilakukan oleh TPC Kuala Lumpur (dahulu dikenali sebagai Kuala Lumpur Golf & Country Club Berhad) sempena meraikan kedatangan bulan puasa nanti. yang mana setiap baucer bufet yang dijual, RM1 akan disumbangkan pada rumah kebajikan.

Tahun ini, TPC KL mensasarkan kumpulan dana sebanyak RM10,000 hasil jualan baucar untuk bufet Ramadan yang bakal diadakan pada 9 Mei nanti hingga 12 Jun 2018.

dav

Bertemakan “Selera Muhibbah”, bufet Ramadan itu akan menyediakan pelbagai hidangan menarik di 22 gerai yang diletakkan di sepanjang kolam renang yang mempunyai keluasan hampir sama seperti kolam renang saiz Olimpik!

Left to Right_ Chef Azmin and Chef Abu Zaren

Bufet Ramadan Selera Muhibbah ini diketuai oleh Cef Abu Zaren Bakri, Cef Abdul Aziz bdul Rahman dan Cef Azmin Mohamed Burhan yang akan menyediakan aneka lauk-pauk tradisional antaranya Gulai Ikan Patin Tempoyak, Rendang Hati Lembu, Daging Masak Merah dan Telur Itik Masak Lemak Cili Padi setiap hari sepanjang bulan Ramadan.

IMG_20180329_160944

Untuk tahun ini, satu menu baharu telah dihasilkan sempena bufet Ramadan Selera Muhibbah iaitu Asam Pedas Lok-Lok yang bakal mendapat sambutan ramai.

hdr

Namun yang pastinya hidangan yang terus menjadi kegemaran setiap tahun adalah Lidah Bakar, satu menu yang tidak pernah dijumpai di mana-mana hidangan bufet. Kerangupan dan keenakan lidah bakar ini dijamin akan menambat selera sesiapa sahaja yang merasainya!

Selain lauk-pauk tradisional. cef-cef ini juga menyediakan menu kegemaran ramai seperti Kambing Panggang, Seafood Kava, Asam Laksa, Fried Carrot Cake, Popiah dan banyak lagi.

dav

Bagi yang meminati juadah pemanis mulut, bolehlah merasai Bubur Manis, Apam Balik, Kasttad Telur, Pisang Goreng dan pastri French yang disusun dengan cantik di atas Stesen Dessert.

Bukan sahaja anda dapat merasai keenakan sajian bufet Ramadan Selera Muhibbah, dalam masa sama anda dapat menyumbang ke arah kebajikan.

Selain membuat sumbangan kebajikan TPC KL juga menyediakan satu perkhidmatan istimewa dan pertandingan menarik yang bakal mendapat sambutan hebat iaitu:

  • Perkhidmatan ‘Take-Away’
    Bagi mereka yang kesuntukan masa mencari hidangan untuk berbuka puasa, TPC KL menyediakan ‘Special Takeaway Menu’ yang boleh ditempah mulai 19 Mei hingga 12 Jun dari pukul 4pm hingga 6.45pm setiap hari dengan menghubungi 03-2011 9187/189.
  • Pertandingan Ambil Gambar & Menang
    Bagi mereka yang singgah makan dan minum di Golfer’s Terrace, TPC KL dan seterusnya mengambil serta berkongsi gambar makanan dan minuman di laman sosial TPC Kl iaitu FB, IG (diikuti #TPCKLContest & #SeleraMuhibbah), Twitter TPC KL dan Whatsapp di 019-2636548 berpeluang memasuki pertandingan yang membolehkan mereka memenangi 2 baucar bufet Selera Muhibbah. Pertandingan ini bakal berakhir hujung April ini.

Harga baucar bufet Selera Muhibbah adalah seperti berikut:

  • Tempahan awal yang sudah dibuka sekarang hingga 18 Mei-RM95nett (Dewasa)
  • Selepas 18 Mei-RM110nett (Dewasa) dan Kanak-kanak berumur 6-12 tahun-RM47.50

Alamat:

TPC Kuala Lumpur

10, Jalan 1/70D off Jalan Bukit Kiara,

60000 Kuala Lumpur.

Tel:03-2011 9188

http://www.tpckl.com