DOLLY Dim Sum Perkenal Outlet ke-7

Tahniah Dolly Dim Sum atas pembukaan cawangan terbaharu di pusat beli-belah The Curve, Mutiara Damansara pada 19 November lalu.

hdr

Oleh itu, satu majlis perasmian cawangan terbaharu itu telah diadakan pada 8 Januari di mana wakil media dan penulis blog dijemput untuk menghadirinya dan memeriahkan lagi sambutan Tahun Baru Cina yang turut diadakan serentak pada tarikh berkenaan.

Keunikan cawangan terbaharu ini adalah pada hiasan dalaman restoran yang direka dengan tema ‘villa resort’. Hiasan daripada kayu buluh disusun cantik pada bahagian siling, meja makan berbentuk ‘cocoon’ dan paling cantik adalah pencahayaan yang dihasilkan melalui lampu rotan kayu, memberi suasana santai di dalam restoran secara tak langsung menimbulkan persekitaran yang lebih relaks sewaktu menjamu hidangan.

Tetamu yang hadir dijamu dengan pelbagai hidangan tradisional yang memang sinonim dengan Dolly Dim Sum yang menyediakan menu-menu asli menggun bahan berkualiti dan layanan perkhidmatan yang terbaik pada pelanggannya.

dav

Antara yang dihidangkan adalah Siew Mai, Scallop Dumpling,  Fuk Luk Sau Parcel, Lemongrass Chicken, Golden Fried Rice dan Lucky Carp.

dav

Turut dihidangkan sajian utama sambutan Tahun Baru Cina iaitu Yee Sang. Tahun ini tema sambutan perayaan Dolly Dim  Sum adalah “The Beautify of Harmony”.

A&Wesomeness Tarik Lebih Pelanggan Generasi Baharu

Rangkaian Restoran Perkhidmatan Pantas pertama Malaysia ini akan meningkatkan lagi kualiti, perkhidmatan dan inovasi kepada lebih ramai pelanggan dari golongan generasi baharu.

Picture1

Sejak diambil alih oleh Inter Mark Resources Sdn. Bhd. (IMRSB) lebih daripada setahun lalu, A&W Malaysia Sdn. Bhd., jenama rangkaian Restoran Perkhidmatan Pantas (QSR) yang berusia 56 tahun kini dalam landasan yang betul untuk kembali hebat.

Picture8

George Ang, Ketua Pegawai Eksekutif bagi A&W Malaysia Sdn. Bhd. dan IMRSB berkata demikian ketika merasmikan A&Wesome Festival, yang berlangsung di outlet pandu dalam pertama A&W di Petaling Jaya untuk mengucapkan terima kasih kepada peminat setia atas sokongan berterusan mereka selama ini.

Picture10

Menurut Ang, festival dengan pelbagai aktiviti yang menyeronokkan untuk keluarga dan orang dewasa, bertujuan untuk mengembalikan kenangan indah kepada pelanggan yang telah menikmati hidangan makanan segera di A&W serta menarik pelanggan generasi baharu dengan tawaran menu baru yang berkualiti dan lazat.

“Kelebihan yang kita ada ialah jenama yang mempunyai hubungan yang kukuh dalam kalangan rakyat Malaysia yang membesar pada tahun 70-an dan 80-an. Mereka merayakan ulang tahun mereka di outlet kami dengan Rooty® The Great Root Bear dan mempunyai sekurang-kurangnya satu kegemaran dalam menu kami; atau mereka boleh bersantai di A&W selepas sekolah pada waktu petang untuk menikmati float RB ikonik kami.”

Beliau menambah bahawa jangkauan media sosial A&W telah mendapat sambutan positif untuk menjadikan rangkaian QSR kembali ‘hebat’ dan akan terus menghidangkan makanan yang berkualiti dan lazat yang biasa mereka nikmati semasa mereka membesar. Walau bagaimanapun, Ang percaya bahawa masa depan perniagaan rantaian QSR terletak pada kemampuan A&W untuk memenangi hati pelanggan generasi baharu, yang terdiri daripada generasi milenium.

Sejak Ang menerajui syarikat, Ang dan pasukannya telah melaksanakan inisiatif peningkatan nilai dan perkhidmatan untuk menarik minat kumpulan pengguna ini. Ini termasuklah penggunaan ayam segar dan bukannya ayam beku; mengekalkan kualiti makanan dengan menggunakan sistem masak mengikut pesanan bagi menyediakan makanan segar dan panas kepada pelanggan; dan yang paling penting, hidangan yang menyelerakan serta berinovasi, menawan selera rakyat Malaysia untuk masa yang terhad sahaja.

Pada awal tahun ini, beberapa sos baharu telah diperkembangkan menggunakan bahan-bahan yang digemari oleh rakyat Malaysia untuk Coney A&W yang terkenal, seperti Buttermilk Cheese Coney dan Sichuan Mala Coney. Ang berkata bahawa menerusi pengiklanan dan promosi, item penawaran baharu dan terhad ini menarik ramai pelanggan dan membuat mereka kembali untuk menikmatinya lagi. Ini merupakan arah tuju yang akan diteruskan oleh syarikat.

Bercakap tentang inovasi, Ang menambah bahawa kios dessert A&W baharu dijangka dibuka di pusat beli-belah yang popular tidak lama lagi.

“Kios kami akan menawarkan menu yang berbeza berbanding outlet-outlet kami seperti Waffle To Go, yang merupakan salah satu hidangan dessert seperti wafel dan ais krim kegemaran pelanggan, tetapi digabungkan dengan ais krim lembut untuk mudah dimakan; dan Float on Cone, yang merupakan sorbet RB dengan ais krim vanila lembut (soft serve),” katanya lagi.

“Dessert kami sememangnya kegemaran pelanggan di outlet kami. Konsep kios dessert yang baharu yang menawarkan Float on Cone, yang sinonim dengan kami, pasti akan menarik hati pelanggan sasaran kami yang lebih muda!” tambah Ang.

Selain menambah item baharu pada menu, Ang berkata banyak usaha telah dilakukan dalam melatih kakitangan supaya menjadi lebih cekap dalam perkhidmatan mereka dan memastikan standard makanan yang disajikan adalah tinggi. “Sejak kami mengambil alih, kami tidak berhenti-henti berusaha untuk meningkatkan kualiti produk dan perkhidmatan di outlet kami. Kami telah menubuhkan Akademi A&W untuk melatih atau melatih semula kakitangan dan menjalankan pertandingan dalam kalangan mereka untuk memberi motivasi perkhidmatan yang baik,” jelas Ang.

Untuk menjadikan A&W lebih mudah diakses oleh rakyat Malaysia, A&W Malaysia merancang untuk menambah bilangan outlet, kemudahan pandu dalam dan kiosk. “Pada awal tahun 2020, kami akan membuka outlet A&W yang sangat unik di Seventeen Mall di PJ yang berkonsepkan hip dan bergaya, mengembalikan reka bentuk dalaman A&W yang retro. Outlet ini akan menghidangkan sarapan pagi dan lain- lain sepanjang hari sambil anda menikmati muzik dari tahun 70-an dan 80-an. Matlamatnya adalah untuk meningkatkan bilangan outlet sedia ada dari 48 kepada 100 buah outlet, yang sebahagiannya adalah kemudahan pandu dalam dan kiosk menjelang 2021,” kata Ang.

Tandakan suka pada halaman Facebook A&W Malaysia di https://www.facebook.com/AnWMalaysiaOfficial/ untuk maklumat terkini tentang festival dan menu outlet A&W.

 

PU Riz Ismail Kembang Perniagaan di Food Court

Tidak sampai setahun membuka restoran Food Station di Jalan Tun Sambathan KL, kini PU Riz Ismail mengembangkan perniagaannya dengan mengurus DUA outlet di Food Court, Nu Sentral

WhatsApp Image 2019-08-30 at 6.17.52 PM

Pendakwah bebas yang juga pelakon, Riz Ismail, 24, terus mengorak langkahnya menawarkan pelbagai jenis perniagaan makanan untuk orang ramai dan membuktikan betapa optimis beliau dalam meneruskan kelangsungan hidup.

WhatsApp Image 2019-08-30 at 6.17.53 PM

Dua medan selera, Sizzling & Claypot dan Thai Cuisine yang  berada di bawah bumbung syarikat induk Desire Food Sdn Bhd telahpun beroperasi di aras tiga di pusat beli belah Nu Sentral sejak beberapa bulan lalu.

Desire Food mempunyai pelbagai jenis premis makanan dan tiga daripadanya dipantau jejaka yang mula dikenali menerusi program realiti, Pencetus Ummah (PU) musim keempat itu.

“Saya optimis dengan perniagaan makanan ini. Bisnes makanan ini jika betul caranya, memang boleh pergi jauh. Kalau makanan yang dijual itu sedap, pasti orang akan datang lagi untuk menjamahnya. Sekalipun perniagaan makanan ini sengit persaingannya, kehadiran dua premis medan selera di Nu Sentral ini saya percaya dapat terus memberi variasi kepada ramai orang.

Saya lihat juga perniagaan makanan sebegini sangat stabil dan pada masa sama kita terus menjaga kualiti dengan menawarkan mutu makanan sedap serta terbaik. Biasalah dalam mana-mana perniagaan pasti ada fasa turun naik, tapi itu bukan alasan untuk terus memeluk tubuh.

Di mana-mana saja lokasi, perniagaan makanan ini pasti akan jadi tumpuan. Dua medan selera, Sizzling & Claypot dan Thai Cuisine ini juga mahu terus memberikan aneka pilihan kepada semua penggemar makanan. Saya mahu terus memastikan ingat Desire Food, ingat segala jenis tawaran makanan di dua medan selera ini,” 

Berbanding restoran, Riz memberitahu perniagaan medan selera ini bermodalkan jumlah wang yang kecil tapi mampu mengaut keuntungan besar dengan mutu makanan yang pasti menambat hati.

“Untuk memastikan dua medan selera ini terus jadi pilihan, kita menjanjikan kualiti makanan setaraf makanan di restoran. Kalau nak makanan sizzling, di Sizzling & Claypot kita tawarkan pelbagai jenis mee sizzling. Ada yang dicampur dengan telur, ayam, udang, sotong dan semuanya dengan harga mampu milik. Semuanya pasti membuat penggemar mee sizzling kecur air liur.

“Kalau mahu kelainan makanan Thai, di Thai Cuisine ada macam-macam pilihan makanan dari negara berkenaan. Nak tom yam atau ikan tiga rasa dan macam-macam lagi, tak perlu fikir panjang segala pilihan boleh dijamah.

“Tukang masak di dua medan selera ini terlebih dulu berlatih skil dan kepakaran mereka di restoran Food Station,” katanya.

Sebenarnya dunia perniagaan tidak pernah asing dalam hidup Riz atau nama sebenarnya Muhammad Haris Mohd. Ismail. Bapa tercinta terlebih dulu menjadikan perniagaan sebagai punca rezeki. Lalu kini, Riz meneruskan legasi bapanya.

“Sesuatu yang terus menjadi faperniagaan makanankta, bapa saya menjadi mentor dalam dunia perniagaan. Saya banyak menimba ilmu dan pengalaman serta selok belok dunia perniagaan daripadanya.

“Dunia artis ini juga kita tak mampu menebak sejauh mana perjalanannya pada masa mendatang. Lalu dalam mencari kelainan serta jaminan masa depan, saya meneroka dunia perniagaan makanan. Setidak-tidaknya saya ada pendapatan setiap bulan,” katanya.

Dalam pada itu, bulan depan, Riz akan meneruskan pengajian semester keempat sebagai pelajar undang undang (major dalam pendidikan) peringkat Ijazah Sarjana Muda di sebuah universiti.

“Sibuk berniaga dan mencari rezeki sebagai anak seni serta pendakwah, misi saya sebagai pelajar tetap diteruskan. Bulan depan saya akan kembali meneruskan rutin sebagai pelajar dengan 20 jam kredit.

“Ia satu semester yang panjang. Tapi saya ada kelapangan pada hari tertentu dan itu dapat saya gunakan untuk memantau perniagaan restoran Food Station dan dua medan selera,” katanya.

Dalam perkembangan lain, Riz juga berdebar menanti tayangan filem sulungnya berjudul Ada Apa Dengan Dosa. Filem terbitan Pencil Pictures itu menggandingkannya dengan Wanna Ali.

Penggambaran dilakukan hujung tahun lalu dan turut mengambil latar lokasi di Scotland.

“Agak gementar… Takut bercampur teruja dapat menggalas watak utama dalam filem sulung ini.

“Insya-Allah, saya sudah cuba melunaskan tanggungjawab dan kepercayaan yang diberi sebaik mungkin,” katanya

Selain Pencetus Ummah, Riz juga pernah menyertai program pencarian pendakwah, Akademi Sahur Asia atau AKSI Asia 2017 di Jakarta yang membabitkan penyertaan peserta dari Singapura, Indonesia dan Brunei Darussalam.

Biarpun tidak meraih kemenangan dalam program itu, Riz bersyukur apabila kehadirannya disedari beberapa produser yang menghulurkan peluang berlakon termasuk menerusi produksi Zeel Production milik Fadzil Teh.

MARRYBROWN Perkenal Kombo ‘Korean Sensasi’ Ayam Terhangat

Bukan satu, tetapi DUA menu baharu sekali gus!!

IMG 3

Kedua-duanya sedap dan menyengat sesuai dengan kepedasan hidangan Korea.

Jadi jika anda peminat ayam goreng Korea, bolehlah merasai promo popular “Korean Sensasi” yang ditawarkan semula oleh Marrybrown®- rangkaian makanan segera Halal yang pertama dan terbesar di Malaysia.

IMG 4

Marrybrown® memperkenalkan Kombo Ayam Terhangat yang terdiri daripada:

  • Kepak Ayam Terhangat
  • Burger Ayam Terhangat

Kombo Ayam Terhangat ini boleh dibeli mulai 12 Julai hingga 1 September 2019 di semua cawangan restoran Marrybrown® seluruh Malaysia.

Kombo “Korean Sensasi” Ayam Terhangat kembali dengan gabungan kerangupan ayam Marrybrown® yang enak disaluti sos pedas Korea – ciptaan yang sempurna direka untuk menepati citarasa mereka yang suka rasa manis dan pedas dalam setiap sajian.

Hidangan lazat ini juga bakal mencabar daya tahanan anda apabila rasa enak dan pedas bergabung dalam setiap gigitan yang lazat. Bagi melengkapkan pengalaman “Korean Sensasi” anda, setiap hidangan datang dengan set kentang goreng rangup dan minuman ringan.

Bersempena dengan promosi ini, Marrybrown® juga akan mengadakan peraduan yang menyeronokkan di laman media sosial mereka iaitu cabaran “Korean Hot Chicks Sensation Mukbang” yang akan berterusan hingga 26 Ogos 2019.

IMG 1

“Merujuk kepada permintaan ayam goreng Korea yang semakin berkembang, kami amat gembira untuk membawa kembali promo popular ‘Korean Sensasi’ pada tahun ini. Kami amat berterima kasih atas sokongan yang diberi oleh para pelanggan yang menjadikan ‘Korean Sensasi’ pada tahun lepas satu kejayaan yang besar, malah, kami teruja untuk memastikan pelanggan menerima servis dan produk yang terbaik,” ujar Dato’ Joshua Liew, Ketua Pegawai Eksekutif Marrybrown®.

Marrybrown® turut berasa bangga untuk meraikan pencapaian tahun ke-38 sebagai jenama rangkaian makanan segera Halal yang pertama dan terbesar buatan Malaysia. Jenama ini telah membangun dengan pesat dalam 38 tahun ini, dengan pelan pengembangan bagi domestik dan antarabangsa untuk tahun 2019/2020.

“Matlamat kami adalah untuk terus memberi perkhidmatan yang berkualiti tinggi dengan hidangan penuh enak untuk para pelanggan menikmati bersama-sama ahli keluarga serta rakan-rakan mereka di Marrybrown®. Oleh itu, dalam perancangan masa hadapan, kami akan terus berusaha untuk meningkatkan mutu pengalaman para pelanggan dengan memberikan mereka pilihan lebih mudah seperti mewujudkan e-wallet menerusi hubungan kerjasama dengan GrabPay serta melancarkan perkhidmatan penghantaran dalam talian. Kami berharap agar terus mendapat sokongan para pelanggan Marrybrown® melalui penambahan ini,” tambah Dato’ Joshua.

Tahukah anda?

Marrybrown® juga adalah rangkaian makanan segera yang pertama di Malaysia yang membawa makanan warisan tempatan yang popular di dalam menu mereka seperti Nasi MB, Bubur Ayam dan Mi Kari.

Jenama kelahiran lokal ini juga amat berbangga dengan keupayaan menyediakan pelbagai pilihan hidangan yang inovatif dan lazat menggunakan bahan-bahan yang berkualiti daripada pembekal yang dipercayai.

Untuk meraikan pencapaian tahun yang ke-38, Marrybrown® akan memperkenalkan kupon ulang tahun dengan promosi istimewa pada bulan September 2019 di mana, butiran lebih lanjut akan dikongsikan tidak lama lagi.

Marrybrown® kini berkhidmat buat berjuta pelanggan melalui lebih daripada 500 restoran di 16 buah negara dengan matlamat utama untuk menyediakan kualiti, servis, serta nilai kebersihan dan kepuasan yang tinggi bagi pengalaman menjamu selera yang sempurna.

Untuk maklumat lanjut tentang promosi di Marrybrown® dan juga cabaran “Korean Hot Chicks Sensation Mukbang”, sila layari:

  • Facebook: Marrybrown Malaysia
  • Instagram: @marrybrownmy
  • Youtube: MarrybrownTV

TAT Lancar Kempen “Makan Thai, Lawat Thailand 2019”

Kempen ini adalah kolaborasi antara Pihak Berkuasa Pelancongan Thailand, Malaysia (TAT) bersama restoran-restoran di negara ini selari dengan kempen “Membuka Lembaran Baharu” dalam Amazing Thailand, yang menumpukan kepada lima sektor utama pelancongan bagi membantu pelancong-pelancong antarabangsa merasai pengalaman mengenai negara itu daripada perspektif baharu.

CAMPAIGN ANNOUNCEMENT

Sektor tersebut termasuk; Gastronomi, Seni dan Kraf, Budaya Thai, Alam Semulajadi dan Gaya Hidup Thai.

4 - (from left to right) Mrs & Mr Ken Leong, Ms Jacquelynn Leong (from Mr Tuk Tuk) and Mr Ahman & Ms Sirinthara (from TAT)

Kempen “Makan Thai, Lawat Thailand 2019”, yang bermula dari 20 Mac hingga 30 April ini, adalah kolaborasi antara TAT dan kesemua lapan cawangan Mr Tuk Tuk di Malaysia.

 

A - New dishes at Mr. Tuk Tuk

Restoran tersebut akan memperkenalkan beberapa sajian makanan dan minuman baharu sempena kempen. Makanan jalanan Thailand sangat popular dalam kalangan rakyat Malaysia dan Mr Tuk Tuk mengalu-alukan pengunjungnya dengan makanan halal Thai yang sedap dan berkualiti. Setiap sajian telah terbukti keenakkannya dan rasa yang autentik, dan sememangnya terdapat banyak restoran halal seumpama itu di Thailand.

Sepanjang kempen tersebut juga, pengunjung restoran yang membelanjakan lebih RM50 dalam satu resit di mana-mana lapan cawangan Mr Tuk Tuk akan berpeluang memenangi salah satu daripada 20 hadiah yang disediakan, antaranya:

  • lawatan PERCUMA ke Bangkok untuk dua orang termasuk penginapan hotel tiga hari dua malam
  • lima beg bagasi
  • 10 beg tangan
  • empat baucer makan di Mr Tuk Tuk.

Pengarah TAT, Kuala Lumpur, Encik Ahman Mad-Adam, berkata:

“Makanan Thai bukan sekadar satu sajian, sebaliknya ia adalah satu keterujaan yang seumur hidup. Ia umpama kisah cinta yang telah berakar umbi dalam budaya negara itu dan paling penting, di dalam keluarga. Kami percaya ia sama juga di Malaysia, yang mana masyarakatnya sangat suka makan dan makanan menyatukan rakyat. Ramai pelancong Malaysia yang melawat Thailand dengan tujuan untuk merasai makanan Thai.

“Tahun ini kami mempunyai Garis Panduan MICHELIN edisi terbaharu 2019, yang menjangkau hingga ke Phuket dan Phang-nga. Ini membuktikan bahawa Thailand mempunyai kepelbagaian makanan yang begitu luas untuk setiap orang daripada restoran bertaraf MICHELIN, makanan jalanan, makanan Halal hingga ke restoran mewah (fine dining) dan banyak lagi.

“Kami menerima 4 juta pelawat dari Malaysia pada 2018, iaitu merupakan jumlah tertinggi dalam rekod TAT-KL. Kami berterima kasih terhadap semua sokongan yang diberikan oleh rakyat Malaysia. Pada 2019 ini, kami akan terus bekerja keras untuk mempromosikan Thailand melalui apa juga cara dan berharap mampu menjangkau kumpulan audien yang lebih luas, sebagai contoh pelancong-pelancong muda atau generasi milinium, pencinta makanan, pelancong-pelancong mewah, pencinta kesihatan, pencinta sukan, pasangan bulan madu, dan sebagainya.”

Mengenai TAT:

Pihak Berkuasa Pelancongan Thailand atau Tourism Authority of Thailand adalah organisasi yang mempromosikan pelancongan Thailand, sebagai pemudah cara bagi pelancong, menyenggara lokasi-lokasi dan kemudahan pelancongan, serta membangunkan dan memelihara sumber-sumber pelancongan.

TAT mempunyai pejabat di Kuala Lumpur yang terletak di tengah ibu kota (Jalan Ampang) untuk membekalkan pelancong dengan maklumat dan memberi maklum balas terhadap segala bentuk pertanyaan mengenai pelancongan di Thailand.
Bagi maklumat lanjut mengenai TAT dan maklumat umum mengenai pelancongan di Thailand sila hubungi:

Ms. Chanatip Poti-on
PR Manager
Tourism Authority of Thailand, Malaysia
Suite 22.01, Level 22, Menara Citibank
165, Jalan Ampang, 50450 Kuala Lumpur
Tel: (603) 2162 3480
Fax: (603) 2162 3486
Email :info@tourismthailand.my

 

KARA Holdings Umum Program Perlesenan Kedai Ayamas

Pengendali Kedai Ayamas dan juga anak syarikat Johor Corporation (JCORP) ini mengumumkan pelancaran Program Perlesenan Kedai Ayamas sebagai salah satu langkah bagi mengembangkan perniagaan Kedai Ayamas dan menyokong pembangunan usahawan Malaysia dalam industri makanan dan minuman.

Pic 1

Kedai Ayamas adalah kedai pertama di Malaysia untuk memperkenalkan jualan ayam segar HALAL dan pelbagai produk berasaskan ayam di dalam suasana kedai moden dan selesa.

Pic 2

Sebagai sebuah jenama yang telah dikenali sejak 30 tahun yang lalu, Kedai Ayamas menyediakan perkhidmatan berkonsep makan di restoran dan bawa pulang bagi membolehkan pelanggan untuk menikmati pelbagai jenis makanan enak keluaran mereka seperti ayam panggang Ayamas Roasters, produk sejuk-beku seperti nuget ayam, sosej, bebola ayam dan pelbagai lagi.

Selaras dengan slogan mereka iaitu “More than just chicken”, Kedai Ayamas juga menawarkan makanan sedia-dimakan seperti Nasi Briyani Bukhara Ayam, Nasi Pilaf Ayam Mentega, Nasi Kandar Ayam Masala, Nasi Bijan Ayam Bulgogi dan Nasi Kari Hijau Ayam Thai. Di samping itu, Kedai Ayamas juga turut menjual produk masakan seperti pasta, rempah-ratus dan herba, pelbagai produk rak dapur serta sos-sos, pemanis mulut dan juga minuman.

“Sebagai sebahagian daripada komitmen JCORP dalam menggalakkan inisiatif keusahawanan menerusi aktiviti perniagaannya, kami berbesar hati untuk bekerjasama dengan pemegang-pemegang lesen kami justeru menjadikan program ini satu kejayaan besar,” kata Pengerusi KARA Holdings Sdn Bhd, Tuan Haji Mohd Sahir Bin Rahmat.

“Kami menawarkan peluang istimewa ini untuk menggalakkan lebih ramai rakyat Malaysia berkecimpung di dalam bidang keusahawanan terutamanya dalam perniagaan makanan dan kedai runcit. Di bawah program perlesenan kami, pemegang lesen akan diberikan sokongan penuh ke atas semua aspek aktiviti perniagaan Kedai Ayamas seperti latihan tenaga manusia, produk dan perkembangan menu, pengurusan kewangan, pemasaran dan promosi, dan bekalan produk yang terjamin. Program ini juga akan memberi kuasa kepada Pemegang Lesen untuk menggunakan jenama dan kelebihan Kedai Ayamas untuk menjadi usahawan yang berjaya,” katanya.

Pengumuman tersebut dibuat di Kedai Ayamas Taman Tun Dr Ismail yang telah diperbaharui dan merupakan salah satu daripada sembilan kedai di bawah Program Pelesenan Kedai Ayamas ini. Kedai-kedai lain adalah Kedai Ayamas TTDI Jaya, Kedai Ayamas Melawati, Kedai Ayamas Bukit Baru, Kedai Ayamas Medan Gopeng, Kedai Ayamas Kota Damansara, Kedai Ayamas Seksyen 18 Shah Alam, Kedai Ayamas Bukit Jelutong dan KIOSK Kedai Ayamas Beserah di Kuantan.

KARA mensasarkan untuk membangunkan 20 buah kedai pemegang lesen baru pada 2019 dan 100 buah kedai pemegang lesen menjelang 2023. Pada masa ini, terdapat 49 kedai Kedai Ayamas di Malaysia yang terdiri daripada 40 kedai milik KARA dan 9 kedai oleh pemegang lesen.

Rasai Pengalaman Seperti di Afrika Bersama Smoky PERI-PERI

Berasap, PEDAS tapi SEDAP!

Itu yang boleh dikatakan mengenai menu baru ayam panggang Smoky PERI-PERI Nando’s. 

Diilhamkan oleh gabungan ajaib warna-warni Afrika, warisan unik  dengan rasa berasap hasil kaedah memasak terbuka, Smoky PERI-PERI yang ”super-natural’ terhasil. Dengan rasa paprika yang kaya, manis dan berasap, sedikit rasa limau, gabungan herba yang menarik bersama sentuhan cili api PERI-PERI tersendiri Nando’s. Semuanya memberikan rasa berasap unik yang mengimbau suasana barbekue yang hebat.

Mengikut PERI-ometer Nando’s. Smoky PERI-PERI ini lebih pedas daripada Lemon & Herba tetapi kurang pedas daripada rasa sederhanaya. Ia sesuai untuk mereka yang menggemari makanan berperisa tetapi tidak terlalu pedas dan ia menperkenalkan satu dimensi baru ke rangkaian ayam panggang Nando’s.

“Kami mahu memberi peminat kami satu rasa yang ajaib di musim ini dengan ayam panggang PERI-PERI kami. Selama bertahun-tahun kami telah cuba menghasilkan pelbagai resipi yang berlainan untuk mencari rasa istimewa yang akan memberi peminat kami sesuatu yang baharu yang dapat dinikmati dan kami memutuskan untuk mencuba dengan Smoky PERI-PERI. Ia memberi gabungan rasa hebat yang menarik dan unik tetapi sinonim dengan Nando’s pada masa yang sama.” kata Stephen Chew, Ketua Pegawai Eksekutif Nando’s.

Sempena musim perayaan yang bakal diraikan tidak lama lagi, hidangan Smoky PERI_PERI boleh didpati pada harga RM99 untuk 4 orang.

Apa lagi, jom kunjungi Nando’s untuk merasai keenakan rasa Afrika ini.

Sedapnya Makanan Korea di Ojju K-Food, Nu Sentral

Wow bestnya bertambah satu lagi senarai restoran Korea di KL ni!

Baru-baru ini penulis berpeluang merasai makanan Korea di Ojju K-Food yang terletak di Nu Sentral.

Mengambil DUA lot di Aras Empat, penataan serba moden menjadi konsep hiasan dalaman di restoran yang baru dibuka pada 14 Oktober lalu.

Meskipun baru di Malaysia, ia telahpun beroperasi lebih 10 tahun di Jakarta, Indonesia dan mendapat sambutan yang menggalakkan daripada masyarakat di sana.

Di Malaysia, Ojju K-Food beroperasi di bawah Asia Mex Concept yang juga pemilik kepada Mexican Kitchen dan Dolly Dim Sum, satu nama yang cukup terkenal di sini.

 

dav

Antara hidangan terkenal Ojju K-food yang mendapat perhatian daripada pelanggan adalah Rolling Cheese Korean Fried Chicken, Beef dengan resipi istimewa, Budae Jigae, Nasi Korea atau Dosirak, Japchae dan banyak lagi.

Sos istimewa dari resipi Ojju sendiri yang lain daripada lain menambah keenakan pada hidanganAyam Goreng Korea Rolling Cheese. Cara hidangannya juga unik jika dibandingkan dengan restoran yang lain.

Hidangan sampingan yang juga dikenali sebagai Banchan juga disukai ramai, begitu juga ais kisar Bingsoo pelbagai perisa juga mendapat sambutan.

Menariknya, restoran Ojjuk K-food ini juga menghidangkan pelbagai hidangan ‘street food’ yang terkenal di Korea termasuk Bulgogi Beef Tacos dan burger ayam goreng Korea dengan Kimchi. Juga disediakan hidangan Barat seperti Mac and  Cheese.

Yang paling best di Ojju K-Food ini adalah hidangannya meskipun bercirikan Korea namun disediakan mengikut citarasa tempatan dengan menambah jeruk ciri hijau pada hidangan.

Penulis merasai sendiri menu yang ada di Ojju K-Food iaitu Rolling Cheese Chicken Wings dengan Kentang Goreng, , Cheesy Korean Fried Rice, Japchae Veggie, Gyeram Jim, Teobokki & Eomuk Bokke serta Bingsoo Tutti Fruitti

Yang pastinya semuanya memang SEDAP!!

Menang rekomen pada mereka yang memang menyukai makanan Korea. Datanglah ke sini dan merasai sendiri keenakan makanan di Ojju K-Food. Harganya juga berpatutan dan tidak terlalu mahal.

 

 

 

 

Pak Jen Jamu Golongan Kurang Kemampuan Melalui Program ‘Jom Makan’

Sungguh pun tak sampai setahun beroperasi, Pak Jen Gulai Panas Langkawi sudah pun melakukan program amal dan kebajikan 

Moga bertambah-tambah rezeki restoran ini!

Owners of Pak Jen Gulai Panas Langkawi, Tan Jen and Safwan Bahari, greeting guests from Yayasan Chow Kit and media at the launch of the Jom Makan CSR initiative

Berikutan nawaitu pengasas Restoran Pak Jen Gulai Panas Langkawi adalah untuk menyediakan sajian makanan Melayu Utara yang enak lagi lazat pada harga mampu bayar oleh pelanggan, maka ribuan pelanggan telah singgah ke sini untuk merasai sendiri keenakan masakan gulai panas ikan bawal, daging dendeng, itek golek dan daging wagyu masak lemak.

Children and staff from Yayasan Chow Kit pose with the owners of Pak Jen Gulai Panas Langkawi

Sasaran Pak Jen seterusnya adalah menjamu makan kepada golongan yang kurang berkemampuan.

Chef Uteh of Pak Jen Gulai Panas Langkawi teaching children from Yayasan Chow Kit how to make lempeng manis

Dan, pada hujung minggu lalu, Pak Jen tampil membuat projek amal dan kebajikan atau CSR dengan melancarkan Program Jom Makan.

Dengan konsep “Pay It Forward”, pelanggan Pak Jen yang datang berkunjung digalakkan membayar untuk hidangan seterusnya atau membuat sumbangan kecil.

Semua hasil kutipan Program Jom Makan akan disalurkan kepada badan-badan bukan berkeuntungan dan badan bukan kerajaan (NGO) pilihan Pak Jen yang akan menikmati makanan di Pak Jen setiap akhir bulan. Bagaimanapun, sekiranya kutipan itu tidak mencukupi, pihak Pak Jen sendiri akan menampung kekurangannya.

“Sewaktu kami memulakan operasi, hasrat kami adalah untuk menyajikan makanan tradisional yang popular dari Utara tanahair di tengah-tengah pusat bandar Kuala Lumpur. Sajian yang dihidangkan kepada pelanggan bukan sahaja rasanya mesti sedap tetapi pada harga mampu bayar, tidak membebankan dan pelanggan mudah untuk datang ke lokasi operasi restoran,” kata Tan Jen, salah seorang pengasas Pak Jen Gulai Panas Langkawi.

Pelanggan yang makan di Pak Jen Gulai Panas Langkawi boleh menikmati hidangan dengan berbelanja kurang dari RM10.

Namun menyedari adanya wujudnya golongan yang kurang berkemampuan dalam kalangan masyarakat  yang tidak mampu untuk makan di restoran Pak Jen Gulai Panas Langkawi, maka:

“Sejajar dengan misi kami iaitu memberi makan, kami lancarkan Program Jom Makan supaya golongan yang kurang berkemampuan dapat menikmati makanan yang enak dan lazat yang disediakan di Pak Jen. kata Tan Jen bersungguh-sungguh.

Sebagai permulaan Program CSR Jom Makan, 50 kanak-kanak termasuk kakitangan dan sukarelawan dari Yayasan Chow Kit dipilih menjadi golongan pertama yang diraikan. Selain daripada menjamu selera, mereka juga diajar cara-cara untuk menyediakan lempeng dan membancuh minuman istimewa Pak Jen, Cenang Ais.

Sementara itu, pengasas bersama Pak Jen Gulai Panas Langkawi, Safwan Bahari berkata, Yayasan Chow Kit dipilih untuk Program Jom Makan kerana Pak Jen sememangnya mensasarkan masyarakat setempat sebagai permulaan.

“Kita sekarang mempunyai dua cawangan iaitu di Quill City Mall dan satu lagi di Sunway Putra Mall. Kedua-dua kawasan ini berhampiran dengan kawasan Chow Kit. Jadi, menjadi satu kelaziman untuk kita memilih Yayasan Chow Kit, apatah lagi mengambil kira segala usaha murni yang dilakukan oleh mereka selama bertahun-tahun lamanya,” kata Safwan.

Berbalik kepada Tan Jen, Program Jom Makan mungkin akan dikembangkan untuk memberi latihan untuk penyediaan makanan kepada “soup kitchen”.

“Kami suka dengan konsep memberi makan kepada golongan gelandangan atau yang kurang bernasib baik menerusi kaedah “soup kitchen”. Oleh kerana restoran kami baharu 10 bulan beroperasi, kami sedar akan kekangan kami yang mana agak mustahil untuk kami menyediakan makanan untuk satu kelompok yang ramai.

Akan tetapi, dengan kesanggupan kami untuk berkongsi pengalaman dan ilmu bersama mereka untuk memasak secara pukal atau “soup kitchen” ini, sekurang-kurangnya inisiatif kami tidak terhenti setakat memberi makan setiap bulan.

Kami rela untuk berkongsi pengalaman dan pengetahuan dalam ilmu masak memasak. Resipi kami bukan rahsia pun kerana kita semua tahu, resipi masakan tradisional adalah turun temurun iaitu dari satu generasi kepada satu generasi. Bab makanan, kami amat bersemangat dan oleh kerana itulah, di Pak Jen, kita tidak menggunakan ramuan paket atau sos yang sedia ada sebaliknya kita sediakan sendiri ramuan dari mula sampai akhir,” kata Tan Jen.

PIZZA HUT Sambut Semangat Kemerdekaan Bersama Bunkface

Bukan itu sahaja, malah Pizza Hut telah meraikan 60 penggemar piza bertuah di majlis ‘Pan-triotic’ yang diadakan secara besar-besaran!

Berlangsung di Pusat Beli-belah Sunway Velocity, penggemar piza bertuah itu disajikan dengan persembahan istimewa oleh kumpulan band tempatan yang telah meraih pelbagai anugerah ini.

Pizza Hut PANtriotic with Bunkface

Selain mempersembahkan beberapa lagu popular, Bunkface turut menghiburkan tetamu dengan lagu terbaru mereka berjudul “Kita Punya Malaysia” bagi memeriahkan lagi suasana dan berkongsi minat terhadap muzik serta rasa cinta pada Malaysia.

“Kita Punya Malaysia” yang direka khas sebagai lagu tema sambutan kemerdekaan tahun ini juga telah dinyanyikan oleh Bunkface pada sambutan kemerdekaan peringkat kebangsaan yang berlangsung pada 31 Ogos lalu.

Merrill Pereyra, Ketua Pegawai Eksekutif QSR Brands (M) Holdings Bhd berkata:

“Satu perkara yang boleh dipersetujui oleh setiap rakyat Malaysia adalah rasa cinta mereka terhadap Malaysia. Dan cara yang paling baik bagi penggemar piza untuk meraikan kedua-dua rasa cinta mereka terhadap negara dan piza secara sekaligus adalah melalui parti ‘Pan-triotic’ piza yang dimeriahkan lagi dengan kunjungan istimewa oleh Bunkface – artis tempatan di sebalik lagu tema Hari Kemerdekaan tahun ini.”

Bunkface merupakan pilihan yang tepat, lebih-lebih lagi dengan lagu baru mereka. Lagu tersebut bukan sahaja penuh dengan semangat, terdapat juga mesej positif yang disampaikan kepada generasi baru sekaligus menyemarakkan lagi semangat cintakan Malaysia. Di Pizza Hut, kami percaya dengan setiap semangat yang ditonjolkan – dari semangat syarikat kami untuk menyajikan anda piza yang terbaik, semangat rakyat terhadap negara dan semangat Bunkface terhadap muzik mereka, walau di mana punca semangat tersebut ia wajar diketengahkan dan diraikan oleh semua”.

Raikannya pada sepanjang bulan September!

Bagi mereka yang tidak berpeluang menyertai parti piza itu, usah khuatir kerana Pizza Hut telah merancang bulan yang menarik bagi anda.

Bermula 7 September sehingga 7 Oktober nanti, Pizza Hut akan memberikan piza percuma* kepada setiap pelanggan yang makan di restoran atau melalui servis penghantaran. Ini kerana sejajar dengan sambutan yang diadakan, Pizza Hut ingin membawakan keriangan menerusi piza yang enak sepanjang bulan patriotik ini.

Tidak lupa kepada peminat Bunkface (atau Bunkers) Pizza Hut akan membawakan band kegemaran anda buat kali kedua untuk satu lagi sesi penuh semangat pada bulan Oktober, kali ini dengan sesi istimewa bertemu peminat buat 30 peminat bertuah dan rakan mereka!

Jadi tunggu apa lagi, ekspresikan semangat patriotisme anda dengan:

  • menangkap gambar atau berswafoto dengan Piza Pan
  • hiaskan dengan perekat, contengan atau filter
  • sertakan hashtag #PizzaHutPANtriotic.

Bagi maklumat lanjut mengenai piza terbaru serta promosi piza*, sila layari https://www.pizzahut.com.my/en/newpanpizza

Untuk mengetahui mengenai peluang bertemu Bunkface pada bulan Oktober, ikuti laman Facebook Pizza Hut Malaysia: https://www.facebook.com/pizzahutmalaysia

*Promosi Beli 1, percuma 1 promo bermula 7 September sehingga 7 October